„Kochen ist eine Kunst – und keineswegs die unbedeutendste.“

– Luciano Pavarotti

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Lieder von der Erde

Lust auf Sheperd’s Pie mit Du Puy Linsen? Veganes Tom Ka Gai mit Austernpilzen? Oder Aloo Gobi mit Basmatireis? Hinter diesen klangvollen Namen stehen aufregende Speisen, inspiriert von vielfältigen veganen Kochkulturen. Und weil wir überzeugt sind, dass gesundes Essen auch zu Hause phantastisch schmecken sollte, verraten wir Dir hier einige unserer Lieblingsrezepte.

Gemüse allein ist noch nicht alles.

Erst die richtigen Gewürze und Ingredienzien verwandeln ein veganes Gericht in ein lukullisches Gedicht. Werde zur kulinarischen Poetin mit Aleksandras Rezepten.