„[Das wirkliche Behagen] an der Tafel des Lebens ist keine separate Speise, sondern ein Beigeschmack, den gewisse Gerichte haben.“
– Heimito von Doderer
Kochkurse in der bröselei
Die gute Nachricht: ab Herbst 2020 verlegt Aleksandra ihre beliebten veganen Kochkurse in die bröselei! Im kleinen Kreis zeigt sie dort, wie kreativ kochen geht und ermutigt zu eigenen Experimenten.
Vegan art in der bröselei
In dieser Reihe treibt Aleksandra ihre kulinarische Erfahrung und Leidenschaft auf die Spitze und lässt der Haubenköchin in ihr freien Lauf. Das Setting ist denkbar einfach: 8 Plätze stehen bereit für ein mehrgängiges social gastronomy-Erlebnis im bröselei-Wohnzimmer, bei dem gemeinsam der Genuss an gutem Essen und gleichzeitig an guter Kommunikation, also schlussendlich das Leben selbst gefeiert wird. Buchbar sowohl einzeln als auch als Gruppe.
Ja, ich will vegan kochen lernen!
Sollst Du. Aleksandra weiht Dich ein in die hohe Kunst der phantasievollen Pflanzenküche. Wo, was und wann, erfährst Du hier: https://www.broeselei.at/kochkurse/